En Ágora (Calle 43 #39B-69, Medellín) hacemos empanada de birria: carne desmechada en receta mexicana, con su toque picante, dentro de una empanada frita crocante. La puedes comer en el bar, pedirla congelada a domicilio para freír en casa o comprarla en paquetes de 10 para tu negocio.
¿Qué es la birria?
La birria es un guiso de carne de origen mexicano, adobado con chiles y especias y cocinado lento hasta que se deshace. En Ágora la llevamos al formato de empanada frita colombiana.
¿Dónde la consigo?
- En el bar: de miércoles a domingo, con un guandolo o un cóctel de la casa. Ver El bar.
- A domicilio por Rappi: pide en Ágora en Rappi.
- A domicilio, congelada: presentación de 6 unidades para freír en casa. Ver Domicilios.
- Para tu negocio: paquetes de 10 al por mayor. Ver Empresas.
¿Con qué se acompaña?
En el bar la servimos con nuestras salsas de la casa. La salsa al pastor (piña, jalapeño y achiote) y la mayonesa chipotle le van bien. Para tomar, un guandolo gasificado de Jamaica o de jengibre.
Datos de contacto
- Bar: Calle 43 #39B-69, Medellín.
- Horario del bar: miércoles, jueves y domingo de 4:00 p. m. a 10:00 p. m.; viernes y sábado de 5:00 p. m. a 12:00 a. m.
- Pedidos, eventos y precios para negocios: WhatsApp +57 323 348 7007.
- Instagram: @agora.mde